Chuck Tasaka

Chuck Tasaka es el nieto de Isaburo y Yorie Tasaka. El padre de Chuck era el cuarto de una familia de 19. Chuck nació en Midway, Columbia Británica y creció en Greenwood, también en Columbia Británica, hasta que se graduó de la escuela secundaria. Chuck asistió a la Universidad de Columbia Británica y se graduó en 1968. Tras su jubilación en 2002, se interesó en la historia nikkei. Esta foto fue tomada por Andrew Tripp del diario Boundary Creek Times en Greenwood.

Última actualización en octubre de 2015

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Crónicas Nikkei #4 — La Familia Nikkei: Memorias, Tradiciones, y Valores

Isaburo Tasaka’s 100-year old Charcoal Kiln Found on Salt Spring Island

What is the old saying? “What is old is now new again.” For thousands of years, the Wakayama Prefecture craftsmen made charcoal to produce the finest steel to pound into samurai swords. These skilled Wakayama artists were coveted by the Shogun. They knew how to produce high-grade, quality charcoal to melt the iron to produce weapons as well as churning out clay potteries. Once electricity and gas were introduced, charcoal-making became a thing of the past. In present day, however, this kind of charcoal-making became trendy again and it is now widely used by exclusive chefs who grill eel and ...

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