Nilza Matiko Iwakura Okano
Natural de Arapongas, Paraná, Licenciada en Administración de Empresas por la Universidade Estadual de Londrina [Universidad Estatal de Londrina] – UEL. Responsable de la administración del sitio y de la página de fans de la empresa mayorista de joyas y semijoyas en Londrina, fotografiando y produciendo videos para publicarse en ellos. Forma parte del personal del Grupo Hikari de Londrina, que tiene como objetivo mantener viva la cultura japonesa. Es responsable de la filmación, producción y edición de video en el sitio Grupo Hikari.
Última actualización en septiembre de 2016
Historias de Este Autor
La tradición del Mochitsuki en el Grupo Hikari de Londrina – Paraná
25 de junio de 2018 • Alba Shioco Hino , Nilza Matiko Iwakura Okano , Kiyomi Nakanishi Yamada
En Brasil, el mochi, buñuelo hecho con arroz japonés, el mochigome se encuentra fácilmente en los supermercados, ferias y tiendas especializadas en los lugares que concentran inmigrantes y descendientes de japoneses. Quien ve el producto envasado en las góndolas, la mayoría de las veces desconoce el origen y su significado en la cultura japonesa. En el pasado, el mochitsuki, el proceso de hacer el mochi, era más laborioso y hecho de forma artesanal para conmemorar fechas especiales tales como bodas …
La influencia de la cocina japonesa en Brasil – ayer, hoy y mañana
26 de junio de 2017 • Alba Shioco Hino , Nilza Matiko Iwakura Okano , Kiyomi Nakanishi Yamada
Los inmigrantes japoneses llegaron a Brasil en el siglo pasado para trabajar en los cafetales con el sueño de enriquecerse y luego regresar a Japón. Ante las dificultades que encontraron y al darse cuenta de que no sería posible realizar ese sueño, comenzaron la Proceso de integración con los brasileños ( gaijin ). Poco a poco se fueron adaptando a las costumbres, gastronomía, creencias religiosas y estilo de vida de la gente de aquí. Pero en la vida familiar, preservaron …
El idioma japonés en la vida cotidiana de los integrantes del Grupo Hikari de Londrina
19 de septiembre de 2016 • Alba Shioco Hino , Nilza Matiko Iwakura Okano , Kiyomi Nakanishi Yamada
Pertenecemos a una generación de niños, jóvenes, adultos y ancianos descendientes de inmigrantes japoneses que llegaron al Brasil en el período anterior a la Segunda Guerra Mundial; algunos son hijos, otros nietos, bisnietos y tataranietos de estos inmigrantes. Al salir del Japón, nuestros ancestros fueron absorbiendo gradualmente la cultura occidental, sin embargo, la influencia de la cultura japonesa se ha conservado en muchas familias, principalmente cuando las generaciones más jóvenes tienen contacto con personas mayores, que transmiten a los más …
