Hudson Okada
@hudsonokadaUdê, o Hudson Okada, nació en la ciudad de Matão-SP, el día 2 de agosto de 1979. Vive en São Paulo, Liberdade, desde 2005. Forma parte del equipo de colaboradores del Jornal Nippak. Como escritor, ganó algunos concursos literarios – incluso un honroso segundo lugar en el Premio Sesc-DF de Literatura, categoría cuentos.
Última actualización en julio de 2016
Historias de Este Autor
Ramen en Brasil
11 de junio de 2018 • Hudson Okada
Cuando alguien me dice que no le gusta la comida japonesa, le pregunto si no le gustan esos fideos, fideos instantáneos, ¿los conoce? ¿Los fideos? Y la mayoría de las veces lo que escucho como respuesta es: "Hmmm, fideos... ¡Me encantan los fideos!" Para los que no lo saben, el ramen –o, como más se le conoce aquí, fideos ramen–, la comida favorita del 95% de los estudiantes de todo el mundo, es un plato típico japonés. Por supuesto, no …
Origami
30 de abril de 2018 • Hudson Okada
La primera vez que visité la feria Liberdade, pasé mucho tiempo en el quiosco, que está justo en el centro de la plaza, para elegir un libro de origami . En aquella época, mi abuelo me había enseñado a hacer el tsuru –un ave sagrada en Japón–, así que me moría por aprender otros plegados. ¡Así que elegí el librito más genial de todos los tiempos! Sus hojas eran de color verde claro, en tono pastel. Y es que, en …
Inmóvil
19 de marzo de 2018 • Hudson Okada
Caminando por el centro de Liberdade, noté que una agencia inmobiliaria en la Rua Galvão Bueno tenía mi apellido en la fachada: Okada. No lo pensé dos veces en entrar y conseguir algunas de sus tarjetas de presentación por si necesitaba pruebas para alguien que no me creyó cuando le dije en broma que ahora estaba en el negocio inmobiliario. Pero también me llamó la atención una de las corredoras, la señora Clara. Es que era muy parecida –si no …
El ozooni de mi abuela
5 de enero de 2018 • Hudson Okada
"¡Ella está haciendo la sopa!" Esa era la indicación que mi madre y mis tías nos daban a nosotros, los niños, para que saliéramos de la cocina de mi abuela. Ella ya venía de algunos días dedicándose a la preparación de ese caldo tan especial, el ozooni, para que, según la tradición japonesa, nos trajese suerte para el nuevo año que ya estaba por venir. Mi abuelo, su marido, no prestaba mucha atención a eso. Mucho menos mis otros abuelos …
¿Feijoada?
6 de diciembre de 2017 • Hudson Okada
Nunca imaginé que la feijoada pudiera ser algo repugnante a los ojos de una persona. Pero la reacción que vi en un joven japonés al probar este plato me hizo cambiar de opinión. El chico acababa de llegar de Japón, venía de un programa de intercambio, estaba alojado en casa de un amigo y quería conocer todos los clichés de Brasil. Prometemos presentarte las playas, la samba, la cachaça y el carnaval. Pero, antes que nada, tendría que conocer nuestro …
Paladar
2 de octubre de 2017 • Hudson Okada
Aunque todavía era un niño, llegué fácilmente a esta conclusión: la casa de mis abuelos maternos era tan diferente a las demás que conocía –hasta entonces– que, cuando estaba en ella, era como si estuviera en otro plano. Y había varias razones para esta impresión: Los adultos –mis abuelos, mis padres y mis tíos– sólo se hablaban en japonés. Todos los periódicos y libros de mi ditchan estaban escritos en japonés. Los musicales que mi bachan veía también eran japoneses. …
gohan con arroz
17 de julio de 2017 • Hudson Okada
Habiendo nacido y criado en Brasil y con padres que siempre cultivaron la cultura de sus antepasados, sólo me di cuenta de que la cocina brasileña y la cocina japonesa eran distintas cuando tenía alrededor de siete años. En ese momento, un amigo mío, que no es nikkei, dijo lo siguiente sobre nuestro colega que, como yo, era uno de los únicos nikkei en la ciudad de Matão, en el interior de São Paulo: “Hombre, no lo vas a creer: …
los japoneses estan locos
3 de julio de 2017 • Hudson Okada
He perdido la cuenta de cuántas veces he escuchado la frase “¡Todos los japoneses están locos!”. Te cuento algunos de ellos: - Oca, Parque Ibirapuera, São Paulo: Estaba en la impresionante exposición “Cuerpos: La Exposición” – en la que se exhiben cadáveres humanos con órganos y músculos plastificados – cuando noté a una pareja de visitantes nikkei peleando entre ellos. Muy enojado con su esposa, el hombre no quiso renunciar al plato que los dos habían planeado comer esa noche: …
en dos paises
29 de mayo de 2017 • Hudson Okada
Vivir en Liberdade, un barrio de São Paulo, es como vivir en dos países al mismo tiempo. Y no sería para menos. Buscando en el sitio web del ayuntamiento de São Paulo, supe que la población de este barrio es, más o menos, 70 mil habitantes. También intenté encontrar otras cifras, como por ejemplo el número de personas de cada grupo étnico que viven allí, pero lamentablemente no pude encontrarlas. Aun así, por lo que observo –y adivinando como japonés–, …
Calor
8 de mayo de 2017 • Hudson Okada
Cada fabricante de automóviles japonés instalado aquí en Brasil necesita someter el diseño de sus productos –en este caso, los automóviles– a un extenso proceso de reajuste para adaptarlos al clima tropical. Este proceso, de hecho, no sólo es necesario sino también envidiable. Debo confesar que siempre pensé que debería haber pasado por tal proceso de ingeniería genética; porque, como también soy de origen japonés, heredé de mis padres muchas piezas adaptadas al frío y muy pocas al calor. La …
