Enrique Higa Sakuda

Enrique Higa es peruano sansei (tercera generación o nieto de japoneses), periodista y corresponsal en Lima de International Press, semanario que se publica en Japón en idioma español.

Última actualización en agosto de 2009

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Obaachan cumplió cien años rodeada del amor de su familia: El centenario de Tsuyo Toyama - Parte 2 de 2

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Vivir con naturalidad

Todos los miércoles, Tsuyo Toyama acude al Centro Jinnai, donde comparte el día con otras obaachan. “Estoy bien contenta”, afirma. Tejen y hacen caligrafía, entre otras actividades, y elogia a los voluntarios (“son bien educados, nos atienden muy bien”).

Se ríe cuando comenta que las conversaciones con sus amigas de Jinnai tienen como leitmotiv el dolor (“me duele acá”, “me duele allá”). Y cuando le preguntan por qué no usa bastón, cómo consigue caminar erguida, qué hace para mantenerse tan bien, cuál es su secreto, contesta con naturalidad ...

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Obaachan cumplió cien años rodeada del amor de su familia: El centenario de Tsuyo Toyama - Parte 1 de 2

Llegar a los cien años es casi un milagro. Cumplirlos con la memoria intacta, derrochando buen humor y en saludables condiciones físicas, si no es un milagro, lo imita a la perfección.

Tsuyo Toyama cumplió un siglo de vida en enero. Llegó no como el maratonista que cruza la línea de meta exhausto, sino como el fondista que aún tiene combustible para varias carreras más.

Para celebrar su centenario, arribaron a Lima parientes de Japón, Brasil, Turquía y Costa Rica. Su hijo Takeshi, que reside en Okinawa, le trajo varios kimonos que ...

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Hace diez años se inició la revolución de la gastronomía peruana: La cocina, un espacio de orgullo e identidad

Nota de edición. La gastronomía peruana está en pleno auge, y uno de sus artífices es el chef Gastón Acurio, incansable promotor que ha llevado el nombre del Perú a las más importantes plazas internacionales. Es además, uno de los creadores de la Feria Mistura, que se celebra en Perú en setiembre.

El nacimiento del nuevo siglo coincidió con el despegue de nuestra gastronomía. Gastón Acurio, artífice de este auge, dictó en agosto de 2010 una conferencia sobre cocina peruana en el Centro Cultural Inca Garcilaso de la Cancillería. A ...

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El vuelo de Aldo Shiroma: “Tenemos que creer en lo imposible” - Parte 2 de 2

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¿Cuando uno se hace adulto se vuelve demasiado racional y su imaginación se empobrece?

No podemos hablar en términos genéricos, no es algo que nos pase a todos. Pero sí, creo que tenemos –por una especie de instinto de supervivencia– que ser más racionales. La vida te exige que razones y le encuentres una lógica a todas tus acciones. Pero no tenemos que poner todo en una dicotomía, blanco o negro, el ser racional no tendría que ir en desmedro de la capacidad de soñar. Puedes tener capacidad de so ...

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El vuelo de Aldo Shiroma: “Tenemos que creer en lo imposible” - Parte 1 de 2

“No solo los chanchos vuelan” es el título de la muestra que el escultor Aldo Shiroma presentó en Lima en diciembre de 2010. En el siguiente diálogo, el talentoso artista habla de su fascinación por volar, de los sueños de infancia y de su afectuosa relación con los animales.

¿Cómo se gestó “No solo los chanchos vuelan”?

Antes de viajar –estuve dos años en España–, yo ya tenía conversado con la galería (Fórum) hacer una exposición individual. Quería hacer una exposición con esculturas en movimiento, y ...

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