Javier García Wong-Kit

Periodista, licenciado en Ciencias de la Comunicación y docente en la Universidad de San Martín de Porres, en Lima. Actualmente escribe de gastronomía en el diario Gestión y publica crónicas y perfiles en la revista Kaikan de la Asociación Peruano Japonesa. Tiene un blog en www.viajesdeescritorio.lamula.pe.

Última actualización en abril de 2015

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Recuerdos pascuales de los nikkei

La memoria está habitada por pasajes tristes y felices que se comunican entre sí. Algunos nikkei se animaron a compartir sus recuerdos de infancia, las costumbres en las fiestas navideñas y las tradiciones familiares. Pertenecientes al taller de pintura “Camino a la felicidad”, del Centro Recreacional para la Tercera Edad Ryoichi Jinnai, de la Asociación Peruano Japonesa, en días previos a la navidad compartieron una tarde con café y panetón en la mesa.

Naoko Yamauchi: “En mi vida hay mucha felicidad”

Naoko Yamauchi viste una camiseta con el logo de Radio Taiso, ese programa de ejercicios ...

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La cultura y el placer del sake

Una botella puede encerrar una tradición milenaria para llevarse a cualquier rincón del planeta. El sake, la bebida emblemática japonesa (de hecho, su nombre significa eso: bebida alcohólica, un genérico que después mostrará sus variantes), ha viajado por el mundo cautivando a quienes han descubierto en ella algo inesperado.

Ni aguardiente poderoso como el vodka ni sabor invasivo como el de un licor de anís. El sake es suave, sin llegar a ser dulce, delicado y muy aromático, con notas dulces y a flores. Unos lo comparan con el vino blanco por ...

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El gran arte de los pequeños árboles

“Un bonsái es una réplica artística de un árbol en miniatura”. La definición no está en un libro de jardinería o cultura japonesa, sino en la novela “Bonsái”, del escritor chileno Alejandro Zambra, una historia de amor y obsesión por la escritura, que fue también su primera incursión en la narrativa de este joven escritor.

La historia de amor por los bonsái de Luis Takehara empezó hace 18 años. Eran los años noventa y la economía del Perú no era de las mejores. El negocio pesquero de ...

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Carlos Chinen: Un arquitecto con historias para armar

Su nombre completo es Carlos Chinen Kanashiro. Fabricado en Perú, por padres nikkei, modelo 1956, de profesión arquitecto. Esta es su historia para armar, desde sus inicios en la carrera que lo ha llevado a diseñar varios supermercados y centros comerciales en Lima y otras regiones del país, hasta su hobbie por el modelismo que lo ha convertido en el mayor coleccionista y a tener un museo que pronto tendrá su segunda sede.

Me recibe en su oficina de dos pisos conectados por una escalera de caracol. En la planta baja tiene una sala adornada por modelos ...

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Carlos Yushimito: Los gérmenes de una escritura filosofal

La obra del escritor peruano Carlos Yushimito Valle (Lima, 1977) es tan peculiar como cautivante y reflexiva, llena de personajes extraños, historias fantásticas y situaciones en las que salen a relucir un estilo narrativo que lo ha encumbrado desde sus primeros años, cuando sus cuentos empezaron a aparecer en revistas universitarias, antologías de jóvenes narradores y publicaciones artesanales o digitales.

Desde entonces, ha cautivado a editores de Perú, Argentina, Colombia, Bolivia, Ecuador, España y Estados Unidos; incluidos los de la prestigiosa revista Granta, que en 2010 lo eligió entre los 22 escritores prometedores de ...

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