Javier García Wong-Kit
@JaviernestoJavier García Wong-Kit es periodista, docente y director de la revista Otros Tiempos. Es autor de Tentaciones narrativas (Redactum, 2014) y De mis cuarenta (ebook, 2021). Escribe para Kaikan, la revista de la Asociación Peruano Japonesa.
Última actualización en abril de 2022
Historias de Este Autor
El papel del origami en el Perú
16 de enero de 2019 • Javier García Wong-Kit
La cultura japonesa está presente en el Perú de forma evidente e inconfundible, sobre todo cuando es exhibida en formatos con toda la iconografía japonesa o cuando está a cargo de la comunidad nikkei y de sus espacios de difusión cultural. Por eso, el origami es una ‘rara avis’, una práctica manual y artística que se ha hecho un lugar diferente y que sigue mutando para llegar a nuevos públicos. Pero empecemos por una cuestión fundamental: ¿el arte del doblado …
Historias familiares de los migrantes de Kagoshima
8 de enero de 2019 • Javier García Wong-Kit
La prefectura de Kagoshima se ubica al sur de Japón, un conjunto de islas desde donde hace más de 110 años salió un grupo de japoneses con destino al Perú, sin imaginar que en esas lejanas tierras encontrarían una nueva patria para sus descendientes, un lugar tan distinto pero con algunas similitudes que ahora ellos empiezan a entrever cuando regresan al país de origen. Las historias de migración suelen ser dolorosas y catárticas. Tal vez por eso, y por la …
El haiku que habita entre los peruanos
9 de noviembre de 2018 • Javier García Wong-Kit
La relación entre Perú y Japón, histórica, cultural y de fraternidad, está llena de casos ejemplares en los que se da el intercambio y la modificación de prácticas tradicionales que se terminan practicando, adoptando y reinventando en el otro lado del mundo. Es el caso del haiku y de escritores, estudiosos y artistas peruanos que han sido cautivados por este género poético inspirado en lo efímero y en la contemplación de la naturaleza. Quizá los más célebres cultores del haiku …
La sensación del onigiri
5 de septiembre de 2018 • Javier García Wong-Kit , Asociación Peruano Japonesa
Práctico, delicioso y con variados sabores. Así podría resumirse el encanto del onigiri, esta tradicional bola de arroz con distintos rellenos que es la “comida rápida” en Japón y que desde hace unos años se está volviendo más frecuente en el menú y el vocabulario de los peruanos. Aunque está en las barras de sushi de todo Lima, donde aún ocupa un lugar expectante detrás de los makis, su mayor impulso ha venido de iniciativas que han emprendido algunos nikkei …
Variantes de la cocina nikkei (siguen las sorpresas)
16 de julio de 2018 • Javier García Wong-Kit
La cocina nikkei en el Perú tiene una larga historia con una serie de tópicos que le han dado una identidad a la mayoría de iniciativas culinarias presentes en la capital. Desde los años de la inmigración, en la década de 1920, cuando algunos japoneses abrieron negocios como pulperías, cafetines y fondas, su identidad cultural se escondió tras los fogones, presentando siempre platos criollos y populares. Poco a poco, se dio una influencia sutil por técnicas, insumos y preparaciones, hasta …
Giancarlo Shibayama: Homenaje al abuelo japonés
13 de junio de 2018 • Javier García Wong-Kit , Asociación Peruano Japonesa
La memoria está en cualquier parte, en el cajón de un mueble familiar, en un retrato y hasta en la imaginación. Cuando falleció el abuelo de Giancarlo Shibayama, Sakae, sus parientes realizaron un ritual muy peculiar. Abrieron los álbumes de fotos y arrancaron aquellas en las que alguno aparecía con el ojiisan para llevárselas, dejando una marca que creó un efecto en Giancarlo, quien después de años trabajando como fotógrafo y editor gráfico en El Comercio quería iniciar un proyecto …
Cultura japonesa en viñetas
14 de mayo de 2018 • Javier García Wong-Kit
El culto del cómic japonés, o manga, en el Perú se ha extendido tanto en los últimos años que bien podríamos estar ante el segundo elemento de identidad japonesa que se difunde en este país después de la gastronomía. Aunque la mayoría de sus cultores no son de ascendencia japonesa, a través de grupos como Keijiban Kurabu, organización conformada por profesores y alumnos de idioma japonés que difunde la cultura de este país, se está creando una legión de mangakas, …
El orgullo de identificarse. “Soy Nikkei Perú”, espacio de reflexión y aporte a la sociedad
12 de abril de 2018 • Javier García Wong-Kit , Asociación Peruano Japonesa
Con motivo de los Censos Nacionales que se realizaron en el Perú en octubre de 2017, un colectivo de nikkei de distintas profesiones creó un espacio para la reflexión con la campaña “Soy Nikkei Perú”, que aprovechó las redes sociales, los medios de comunicación y distintos espacios para sensibilizar a la comunidad peruano japonesa con su identidad. Caroline Gibu, Geraldine Sakuda, Alexis Sakuda y Yuriko Tanaka integran este colectivo que tuvo su primera reunión a fines de setiembre, luego de …
Diseñadores nikkei: entre el arte y la profesión
21 de marzo de 2018 • Javier García Wong-Kit
El arte puede entenderse de muchas formas. Una forma de expresión, una mirada del mundo, una inspiración espiritual. En la actualidad, también puede calzar la definición de un medio de trabajo creativo. El diseño gráfico es quizá la mejor manera de entender cómo muchos aficionados al arte han encontrado una especialidad para hacer de esta su profesión y forma de vida. En el Perú, las nuevas generaciones de nikkeis han elegido esta carrera alternativa a la vocación artística de dibujantes, …
Carolina Shimabukuro: dama de fierros
5 de marzo de 2018 • Javier García Wong-Kit , Asociación Peruano Japonesa
Piloto de carreras y gerente de soporte de Komatsu Mitsui en Lima, la vida de Carolina Shimabukuro Goto es una prueba de habilidad en la mecánica, de velocidad en el volante y de saber esquivar los prejuicios que se le ponen en frente. Desde niña le gustaba jugar con carritos con su hermano o estar en el taller que su papá tenía en el distrito de La Victoria. “Los mecánicos me ponían a desarmar cosas o a limpiar partes del …
