Asociación Peruano Japonesa
@APJLa Asociación Peruano Japonesa (APJ) es una institución sin fines de lucro que congrega y representa a los ciudadanos japoneses residentes en el Perú y a sus descendientes, así como a sus instituciones.
Última actualización en mayo de 2009
Historias de Este Autor
Chicos con futuro: Hijos de dekasegi comparten sus experiencias
15 de noviembre de 2016 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
Se criaron y educaron en Japón. Sus papás los llevaron al Perú tras terminar sus estudios de primaria o secundaria. Son bilingües. Estudian y trabajan. Les gusta el Perú. Son amigos, bromean, se ríen, pero sobre todo comparten la experiencia de ser hijos de dekasegi. Solo ellos pueden entender verdaderamente lo que significa sentirse extraviados en el Perú y añorar Japón, la frustración de querer expresarse en español y no hallar las palabras adecuadas, la dificultad de adaptarse a un …
El idioma japonés en el habla de los peruanos
15 de abril de 2016 • Javier García Wong-Kit , Asociación Peruano Japonesa
Los idiomas cruzaron la frontera antes que la globalización y ahora, en cualquier parte del mundo, es posible escuchar otras lenguas con acentos nativos o foráneos. Pero, ¿qué hace que un idioma incorpore palabras de otro y se apropie de ellos para su uso cotidiano? En el Perú, la cultura japonesa es una de las de mayor presencia y, con ella, su idioma, que ha sido asimilado por jóvenes y adultos a partir de diversos productos de consumo, figuras mediáticas …
Toshiro Konishi, a su manera. Un japonés con corazón latino
5 de abril de 2016 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
Toshiro Konishi rehúye las etiquetas. En su restaurante Oishii, inaugurado hace poco, solo prepara comida que le nace hacer, sin importar cómo la llame el resto. En todo caso, si hubiera que ponerle un nombre sería el suyo. “No es comida japonesa, es comida de Toshiro Konishi. Todo el concepto es ‘mi gusto’”, aclara. Como Frank Sinatra, podría decir “a mi manera”. Él usa, por ejemplo, ají, y hace un arroz con pato con arroz japonés. A diferencia de otras …
Historias para recordar: Los Okuyama. Cuatro generaciones de una familia nikkei en el Perú
2 de marzo de 2016 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
La familia Okuyama es una de las pocas familias nikkei en el Perú que tienen la fortuna de contar con un issei en casa. Motome Okuyama cumplió 101 años el 7 de noviembre de 2015 en plena forma: canta, escribe, cocina, juega gateball, cose, sale de compras sola y es capaz de interpretar 64 canciones de memoria. Su dinamismo y versatilidad parecen provenir de una fuente de vitalidad que no agotan los años. Ya son 76 los que lleva en …
Dahil Melgar: “La tercera generación va a lograr una inserción más exitosa”. Antropóloga mexicana analiza a la comunidad peruana en Japón
15 de febrero de 2016 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
Al principio eran dekasegi, gente que migra para trabajar y ahorrar con el propósito de retornar a su tierra. 25 años después, los peruanos que comenzaron a migrar a Japón cuando la hiperinflación y el terrorismo destrozaban el país ya no son trabajadores temporales, sino inmigrantes. ¿Qué balance cabe hacer de un cuarto de siglo de historia? Diversos libros y estudios se han publicado sobre los inmigrantes peruanos en Japón. El más reciente es la obra Entre el centro y …
Cocina nikkei: historia, evolución y expansión internacional. De los huariques a la conquista del mundo
4 de febrero de 2016 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
En junio de 2015, el restaurante Maido, de Mitsuharu Tsumura, se situó entre los 50 mejores del mundo, de acuerdo con un ranking de la revista Restaurant. Fue un hito para la cocina nikkei. Tsumura declaró entonces: “Lo más lindo es que es la primera vez en la historia que un restaurante nikkei, de este estilo de cocina, entra a una lista como esta”. Maido ocupó el puesto 44. Poco antes, en febrero, el chef destacó en la cumbre gastronómica …
106 años de periodismo peruano japonés. Una historia solo interrumpida por la guerra
26 de enero de 2016 • Milagros Tsukayama Shinzato , Asociación Peruano Japonesa
El periodismo en la colectividad peruano japonesa es casi tan antiguo como la propia historia de los inmigrantes japoneses. La necesidad de estar informado en su propio idioma impulsó la aparición en 1909, diez años después del inicio de la inmigración japonesa al Perú, de Nipponjin (El Japonés), el primer informativo japonés en Lima. Su elaboración era rudimentaria. Se escribía a mano en papel de despacho (el mismo que se usaba en los negocios para envolver los paquetes) y sus …
Recuerdos de Hiroshima. 70 años después de la bomba atómica
24 de septiembre de 2015 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
Manuel Yoneyama tenía 16 años cuando la bomba atómica devastó Hiroshima. Era 8:15 a. m. Estaba en casa, con sus papás y hermanos. Recuerda una intensa luz (“como flash de foto”) que cubrió el cielo, y cinco minutos después un estruendo, “¡bum!, sonó duro”. Vivía a 12 kilómetros de donde cayó la bomba. Todos en su casa resultaron ilesos. Durante un mes, por orden de sus padres, no fue a la ciudad ni a la fábrica militar donde trabajaba. “Menos …
Mamá Junko. Inmigrante okinawense que sobrevivió a la guerra comparte recuerdos
21 de agosto de 2015 • Milagros Tsukayama Shinzato , Asociación Peruano Japonesa
Con una contagiosa sonrisa, Junko Uehara se escapa por unos minutos de su clase de coro de Fujinkai. Era por solo unos minutos, para tomarle las fotos para el artículo. “A mi mamá no le gusta faltar a sus clases”, dice su hija Ana. Pero a veces, revivir recuerdos con la familia es suficiente como para escaparnos un ratito de nuestras obligaciones y pasiones. Junko se había escapado por solo unos minutos, pero sin darse cuenta, terminaron siendo casi tres …
Hamano Ryuho: Una mirada a los orígenes
7 de agosto de 2015 • Harumi Nako Fuentes , Asociación Peruano Japonesa
La vocación llega a veces de las formas más singulares. Hamano Ryuho recuerda que tenía cuatro años más o menos cuando, sin darse cuenta, empezó a escribir. Lo hacía como jugando, haciendo trazos en el suelo con un palo. Recuerda además cuánto le gustaban las formas de los ideogramas. “Cuando era niño, las veces que iba al cementerio, veía los kanji grabados en las lápidas, y con mis dedos comenzaba a marcar los contornos, las formas de las letras”, dice …
