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Nikkei Chronicles #6: Itadakimasu 2!: Another Taste of Nikkei Culture

Épocas difíciles para mamá, buenos recuerdos para mí

Milagros Tsukayama Shinzato

“Come todo, mottainai para botar”. Aunque han pasado 2 años, aún extraño a mi mamá. “Si se te acaba el Ajinomoto, echa shoyu (sillao) con azúcar”. ¡Cuántos de sus consejos aún quedan en mi memoria! “Si cocinas haciendo tanchi, la comida sale mal”.Mi ...

Nikkei Chronicles #6: Itadakimasu 2!: Another Taste of Nikkei Culture

Épocas difíciles para mamá, buenos recuerdos para mí

Milagros Tsukayama Shinzato

“Come todo, mottainai para botar”. Aunque han pasado 2 años, aún extraño a mi mamá. “Si se te acaba el Ajinomoto, echa shoyu (sillao) con azúcar”. ¡Cuántos de sus consejos aún quedan en mi memoria! “Si cocinas haciendo tanchi, la comida sale mal”.Mi ...

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Épocas difíciles para mamá, buenos recuerdos para mí

Milagros Tsukayama Shinzato

“Come todo, mottainai para botar”. Aunque han pasado 2 años, aún extraño a mi mamá. “Si se te acaba el Ajinomoto, echa shoyu (sillao) con azúcar”. ¡Cuántos de sus consejos aún quedan en mi memoria! “Si cocinas haciendo tanchi, la comida sale mal”.Mi ...

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Épocas difíciles para mamá, buenos recuerdos para mí

Milagros Tsukayama Shinzato

“Come todo, mottainai para botar”. Aunque han pasado 2 años, aún extraño a mi mamá. “Si se te acaba el Ajinomoto, echa shoyu (sillao) con azúcar”. ¡Cuántos de sus consejos aún quedan en mi memoria! “Si cocinas haciendo tanchi, la comida sale mal”.Mi ...

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Épocas difíciles para mamá, buenos recuerdos para mí

Milagros Tsukayama Shinzato

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Hard times for Mother, good memories for me

Milagros Tsukayama Shinzato

“Eat it all, mottainai to throw it away.” Although two years have passed, I still miss my mother. “If you run out of ajinomoto, use shoyu (soy sauce) with sugar.” I still remember so many pieces of advice she gave me! “If you cook with tanchi, the food tastes bad ...

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Milagros Tsukayama Shinzato

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About

Sansei peruana descendiente de okinawenses. Actualmente se desempeña como traductora freelance (inglés/español), redactora freelance y diseñadora de la marca Chimujusan (“valiente” en uchinaaguchi), proyecto creado junto con su enamorado. Escribe para su blog Jiritsu.

Peruvian sansei with Okinawan background. Now she works as a freelance translator (English/Spanish), freelance writer and designer for Chimujusan (“courageous” in uchinaaguchi), a brand developed together with her boyfriend. She writes for her blog Jiritsu.

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Itadakimasu 2! Another Taste of Nikkei Culture

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