Stuff contributed by Roberto_Hirose

Nikkei Chronicles #1 — ITADAKIMASU! A Taste of Nikkei Culture

Sushi y Vino

Roberto Hirose

Yo soy un nikkei (nisei) nacido en Chile y criado en la zona central. Mis abuelos maternos y mi madre, llegados al país en 1929, añoraron siempre las comidas japonesas, lo mismo que mi padre que llegó en 1936.

Sushi casero en Semana Santa

Roberto_Hirose

Nuestros padres y abuelos nos legaron algunos gustos por la comida japonesa y hoy día en Chile a más de ochenta años de su llegada, sus descendientes seguimos comiendo sushi ...

Discover Nikkei at COPANI XV - Uruguay 2009

Development of the Nikkei Community in Chile

Roberto Hirose

The first Japanese arrived in Chile at the end of the nineteenth century. The development of the Nikkei community, therefore, has evolved for more than 100 years. From the point of view of the Japanese influence in Chile, we can divide the period of Nikkei development into the following stages:

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About

Presidente 2009-2010 de la Corporación Nikkei Región de Valparaíso (CNV), entidad nikkei dedicada a la promoción y difusión de la cultura japonesa en Chile y en especial en la Región de Valparaíso.

Uno de los 5 Delegados de Chile ante la Asociación Panamericana Nikkei (APN).

Nikkei interests

  • family stories
  • festival/matsuri
  • Japanese/Nikkei food
  • Japantowns

Nikkei Heroes: Trailblazers, Role Models, and Inspirations

Read the Nikkei Heroes >>

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