Asociación Peruano Japonesa

The Japanese Peruvian Association (Asociación Peruano Japonesa, APJ) is a nonprofit organization that brings together and represents Japanese citizens who live in Peru and their descendants, as well as their institutions.

Updated May 2009

food es

El sabor de la curiosidad

Nota de edición: Reproducimos una entrevista al casi mítico Humberto Sato, reconocido cocinero nikkei, propietario del restaurante Costanera 700, cuyo aporte a la gastronomía peruana ha recibido múltiples elogios. Sato acaba de ser premiado como “Nikkei destacado” por la Asociación Peruano Japonesa en el marco de las actividades conmemorativas por el 110° aniversario de la inmigración japonesa al Perú. 

Humberto Sato es un curioso. Su comida es el resultado de proponerse combinaciones impensadas y lograr que tengan un buen sabor. Pero este hombre de 69 años nunca vio a la cocina como su ...

Read more

community es

Luis Kawano Iwasaki: testigo de época

La segunda generación de descendientes de japoneses –es decir los hijos de los inmigrantes, a los que se conoce como ‘nisei’– está marcada por la impronta de uno de los períodos más nefastos de la historia. Las experiencias de los que vivieron los sinsabores de una época signada por guerras y conflictos y por la formación de identidades se constituye sin duda una valiosa fuente información.

Es por ello que entre setiembre y octubre de 2008, el Museo de la Inmigración Japonesa al Perú “Carlos Chiyoteru Hiraoka” emprendió una campaña de recopilación ...

Read more

culture es

Doris Moromisato: ‘La poeta que hay en mí irá a hibernar’

Un libro enamorado y amargo a la vez. Así describe Doris Moromisato su último poemario ‘Paisaje terrestre’, con el que anuncia además, su retiro de la poesía por un largo período. ‘Ahora la narrativa se parece más a mí’, confiesa, con la irreverencia de la activista y militante que, eso sí, nunca podrá dejar de ser.

Háblanos sobre Paisaje terrestre

Es el cuarto libro. El primer libro lo publiqué en 1988, cuando tenía 25 años. En 20 años he publicado sólo cuatro libros de poesía, incluso he tenido lapsos de ...

Read more

media es

Taiko, fuerza y tradición

El retumbar del taiko (tambor japonés) impresiona. El ritmo contagiante, la intensidad del sonido y la emotividad de quien toca este instrumento, transmiten mucho de la cultura e idiosincrasia del Japón. En el Perú, son cada vez más sus seguidores.

Un pueblo sin tradición es un pueblo sin provenir, dijo alguna vez el periodista colombiano Alberto Lleras. La tradición no sólo mantiene sino también genera. No solo preserva, sino también innova.

En el caso del taiko, se trata de una tradición que ha calado hondo en la comunidad nikkei del Per ...

Read more

community es

Manco Cápac: un monumento con historia

En el populoso distrito de La Victoria, en Lima, el monumento al inca Manco Cápac se erige imponente desde hace 81 años. Obsequio de la colonia japonesa por el centenario de la independencia del Perú, este coloso guarda detrás una singular historia.

Las calles y plazas de Lima tienen en sus incontables estatuas, efigies, bustos y placas recordatorias, el reflejo de una idiosincrasia que valora sobremanera a los personajes célebres y a los símbolos de su historia, que nos recuerdan glorias y éxitos pasados.

Uno de estos monumentos es una estatua del primer Inca del ...

Read more